Top ventilation for top chefs

TurboSwing-ilmanvaihtokatto

TurboSwing-ilmanvaihtokatto on tarkoitettu korkeisiin tiloihin, joissa halutaan aikaansaada avaruuden tunne ja hyvä sisäilmasto. TurboSwing-ilmanvaihtokatto on helppo asentaa ja huoltaa ja joustava tuoterakenne mahdollistaa monimuotoiset katot.

TurboSwing on 100 % tiivis suodatusratkaisu, jolloin muille suodattimille tyypillistä vuotoilmavirtaa ei pääse lainkaan syntymään. Ilmanvaihtokatossa ilma poistetaan TurboSwing-suodatusratkaisun kautta ja tuloilma tuodaan oleskeluvyöhykkeelle piennopeuslaitteilla.

Tuoterakenne

1. Valaisin
2. Säätölaite
3. Valaisinpalkki
4. Kattokasetti
5. Tuloilmalaite
6. TurboSwing-poistoilmayksikkö
7. Lähtökaulus
8. Säätöpelti
9. Moottori
10. Merkkivalo
11. Erotuslevy
12. Rasvan keräysastia
13. Tyhjennyshana
14. Ilmavirran mittausyhde
15. Rajakatkaisin
16. Keräysastian kiinnitys
17. Moottorin liitäntärasia
18. Moottorin kaapeli

Toimintaperiaate

Ylöspäin nouseva lämpö ja epäpuhtaudet poistetaan TurboSwing-rasvansuodattimien kautta. Upotettu poistoalue kykenee ”varastoimaan” hetkelliset ylisuuret purkaukset esim. uunien ovien aukaisut ja estää samalla epäpuhtauksien sekoittumisen raittiiseen tuloilmaan.

Tuloilmalaitteet sijoitetaan poistoalueiden ulkopuolelle. Tuloilma johdetaan oleskelualueelle, josta se yhtyy konvektiovirtauksiin. Valaisimet sijoitetaan tasaisesti koko katon alueelle.

Tekniset tiedot - poistoilma

TurboSwingin® suodatustehokkuus

 

Keittiön kuormituksen muuttuessa poistoilmamäärät ovat pienennettävissä ja kanaviston paine lasketttavissa jopa yleispoiston tasolle rasvansuodatuksen tehon pysyessä samana.

 


 

Säätö ja mittaus

Ilmamäärä l/sK1 (l/s)Ilmamäärä m³/hK2 (m³/h)painehäviö
100-20060,5360-72021820-60 Pa
 Q=Kx√Pm       Pm=(Q/K)²Pa    

 


 

Painehäviö- ja äänitiedot

TurboSwing 750 rpm
Äänenpainetaso 10 dB(A) huonevaimennuksella ja 750 rpm:n pyörimisnopeudella.

TurboSwing 1100 rpm
Äänenpainetaso 10 dB(A) huonevaimennuksella ja 1100 rpm:n pyörimisnopeudella.

 


 

Äänentehotaso, Lw

Äänentehotaso oktaavikaistoittain saadaan lisäämällä valintakäyrästön äänenpainetasoon LpA korjaus Kok seuraavan yhtälön mukaan: Lw=LpA + Kok.

Hz125250500100020004000
Kok7-1-5-5-7-6
tol.±3±3±2±2±3±4

 

Tekniset tiedot - tuloilma

Deco.L- S/T – 1000×500

Deco.L – S/T – 1000×1000

Deco.L – S/T – 2000×500

Deco.L – S/T – 2000×1000

Deco.L – S/T – 1500×1000

Äänentehotaso, Lw

Äänentehotaso oktaavikaistoittain saadaan lisäämällä valintakäyrästön äänenpainetasoon LpA korjaus Kok seuraavan yhtälön mukaan
Lw=LpA + Kok.

Korjaus, Kok

TuoteHz 
 125250500100020004000
Deco.L-1000x500783 -6 -18 -19
Deco.L-2000x500 8 7 2 -5 -19 -19
 Deco.L-1000x1000 8 8 3 -6 -19 -20
 Deco.L-1500x1000 9 7 3 -5 -19 -19
 Deco.L-2000x1000 9 7 3 -5 -19 -19

Äänenvaimennus

Äänenvaimennus ΔL (dB) sisältää päätevaimennuksen.

TuoteHz
  125 250 500 1000 2000 4000
 Deco.L- 1000x500 9 6 9 9 8 10
 Deco.L- 2000x500 6 5 6 8 7 8
 Deco.L- 1000x1000 6 5 7 8 7 8
 Deco.L- 1500x1000 6 5 7 9 7 9
 Deco.L- 2000x1000 6 5 10 10 8 10

Mittatiedot

Tuloilma

TuloilmalaiteLiitäntöjen
lukumäärä
øD/mmL/mmLeveys/mmKorkeusSuositeltava ilmavirta
Deco.L-S/T 1000x5001200100050032060-80 l/s
Deco.L-S/T 2000x50022002000500320120-160 l/s
Deco.L-T 1000x1000125010001000320100-150 l/s
 Deco.L-S/T 1500x1000320015001000320150-225 l/s
Deco.L-T 2000x1000225020001000320200-300 l/s
Deco.L-S 2000x1000420020001000320200-300 l/s

Poistoilma

Erotinmalliø/mmPituus /mmSuositeltava ilmavirtaW
TurboSwing315500100-200 l/s53

Kattokasetti

Pituus / K / mmLeveys /mm
500-1500500

Valaisin

Jokainen valaisinpalkkimoduuli sisältää vakiona, IP 66 -luokan, 21 W tai 42 W LED-valaisimen.
(4000 K, CRI>84, käyttölämpötila -50°C…+95°C, IK 08)
Sähköjohdot eivät sisälly valaisimien toimituksiin. Sähköurakoitsija hankkii ja asentaa tarvittavat sähköjohdot valaisimien välille.

 

 

 

n= Valaisinpalkkimoduulien lukumäärä
L1= Valaisinpalkin pituus, 1500 mm / 2000 mm

Valaisinpalkkien lukumäärä määräytyy tarvittavan valaistustehon mukaan.
Suositeltava valaistustaso 300-500 lx.

 

Lisävarusteet

SwingControl-valvontayksikkö

SwingControl-valvontayksikkö on kehitetty seuraamaan siihen liitettyjen TurboSwingien toimintaa. SwingControl ilmoittaa välittömästi TurboSwingien toiminnasta ja niiden toimintaan vaikuttavista häiriöistä, kuten virtakatkoksesta tai huollon tarpeesta.

SwingControl-valvontayksikkö valvoo TurboSwing-laitteiden moottorien pyörimisnopeutta. Valvontayksikkö antaa hälytyksen jos moottori pyörii alle 200 rpm. TurboSwing-laitteiden tilatieto esitetään aina myös valvontayksikön led-merkkivaloilla.

Lue lisää

Tuoteaineisto

  • TurboSwing -ilmanvaihtokatto

    Tuote-esite

Tuotemerkintä

JTA-Turbo9000×600010xDeco.L-2000×50010×315 + 1300 l/s1600 l/sSC

Kaikki näkyvät osat ovat ruostumatonta teräslevyä AISI 304 (SIS 2332).
Valaisinpalkeissa on vakiona 21 W tai 42 W IP 66 -luokan LED- valaisimet.
Valaisinpalkit upotetaan vakiona ilmanvaihtokattoon.

Tilaa uutiskirjeemme!

Saat sähköpostiisi ajankohtaisia uutisia ja tietoja tuotteistamme 4-6 kertaa vuodessa. Tutustu tietosuojaselosteeseemme.

Copyright 2019 © Jeven – ammattikeittiöiden ilmanvaihtoratkaisut | Tietosuojaseloste