Kokenut
Jeven Oy perustettiin vuonna 1989 Mikkeliin, jossa yhdessä alan johtavien oppilaitosten ja tutkimuskeskusten kanssa kehitettiin ensimmäiset uuden tyyppiset ammattikeittiöiden tulo- ja poistoilmaratkaisut, ilmakruunut, joissa oli JCE-syklonierottimet sekä helposti puhdistettavat integroidut tuloilmayksiköt.
Tuotteet syntyivät asiakkaiden todellisista tarpeista saada tehokkaat ja toimivat järjestelmät sekä laitteet vaativiin ammattikeittiöihin.
Tuotevalikoima kasvoi nopeasti täyttämään yhä kasvavien markkinoiden tarpeita. Kehitettiin arkkitehtoniset piennopeusyksiköt, jäätymättömät ulospuhallushajottajat ja tehokkaat lumenestotuotteet, Lumikilvet.