Top ventilation for top chefs

JCE-huuvat, JSI-R ja JLI-R

Ilmakruunu JSI on tulo- ja ohjausilmalla sekä syklonirasvanerottimilla varustettu huuva ammattikeittiöiden ilmanvaihtoon. Ilmakruunu JSI:llä saavutetaan miellyttävä ja hyvä työviihtyvyys sekä avara ulkonäkö.

Ilmakruunu soveltuu hyvin erityyppisiin keittiöihin ja erityisesti kohteisiin, joissa vaaditaan hallittua, vedotonta ja yksilöllistä tuloilmanjakoa sekä tehokasta ylilämmön ja höyryn poistoa.

JCE-erotinyksikkö

Tuoterakenne

  1. JCE-syklonierottimet ja poistoilman mittausyhde
  2. Ohjausilma-aukot ja tuloilmavirran mittausyhde
  3. LED-valaisin
  4. Poistoilmaliitäntä ja liukusäätöpellit
  5. Tuloilmayksikön irrotettava etulevy
  6. Tuloilmaliitäntä ja ilmavirran säädin

Valaisin

Huuvat on varustettu uuden sukupolven energiatehokkailla LED-valaisimilla.
Energiansäästö verrattuna loisteputkivalaisimiin, on jopa 70%.
Valaisimen teho ja koko määritetään huuvan koon mukaan siten,
että valotehoa on runsaasti työskentelyalueella.
Huuvan kattoon integroitu valaisin on hygieeninen ja pitkäikäinen.
Ledien käyttöikä (COB) on >70 000 h.

Valaisimessa on liitäntäkaapeli, joka kytketään vedonpoistimella varustettuun kiinteän asennuksen rasiaan. Liitäntäkaapeli on sijoitettava siten, että se ei ole alttiina mekaaniselle tai lämpörasitukselle.

IP 66 integroitu LED-valaisin
4000 K, CRI>84
käyttölämpötila -50°C…+95°C
IK 08
sis. 2 m HF-liitäntäkaapelin
(Halogen Free, 
tyyppi 3×1,5 mm²)

Toimintaperiaate

JSI-R

  1. Epäpuhdas ilma nousee lämpötilaeron johdosta huuvaan.
  2. Rasva ja lika erottuvat tehokkaasti syklonirasvanerottimissa.
  3. Puhdistunut ilma poistuu ilmakruunusta.
  4. Tuloilma jaetaan keittiötilaan tuloilmayksiköiden kautta.
  5. Tuloilman puhalluskuvio ja puhallussuunta ovat säädettävissä.
  6. Ohjausilma estää vuodon ilmakruunusta ja ohjaa höyryt sekä epäpuhtaudet kohti rasvanerottimia.

JLI-R

Tekniset tiedot - poistoilma

 

JCE-erottimien suositeltavat poistoilmamäärät ja liitoskoot    
Poistoliitosø200ø200ø315ø315ø315ø400ø400ø400
Ilmamäärä l/s40-7070-140140-210210-270270-340340-400400-465465-530
Ilmamäärä m³/h144-250250-500500-755755-970970-12201220-14401440-16701670-1900
Erottimien lkm12345678
K1 (l/s)9,6220,128,839,248,957,66878,4
K2 (m³/h)34,672,4104141176207245282
 Q=Kx√Pm       Pm=(Q/K)²Pa    

Erottimien lukumäärä valitaan poistoilmamäärän mukaan. Nimellisilmavirta/erotin on 60 l/s (paine-ero 40-60 Pa).

Yhdestä ø315 poistoilmaliitännästä suositellaan korkeintaan 340 l/s ilmavirtaa, joka vastaa kanavanopeutta 4,4 m/s.

 


 

JCE-erottimen erotusaste – Standardi VDI 5052 Blatt 1/Part 1

Poistotehokkuus

Ilmakruunut on varustettu ohjausilmayksiköillä, jotka estävät tehokkaasti epäpuhtauksien karkaamisen huuvasta.
Ilmakruunun sieppausaste 94-97 % on mitattu NORDTEST-menetelmällä NT/VVS 088.

Mittaustulokset:

Sieppausaste poistoilmavirran funktiona. Tulo+ ohjausilmavirta 250-280 l/s

 


 

PAINEHÄVIÖ- JA ÄÄNITIEDOT

 

Äänentehotaso, Lw

Äänentehotaso oktaavikaistoittain saadaan lisäämällä valintakäyrästön äänenpainetasoon LpA korjaus Kok seuraavan yhtälön mukaan Lw= LpA+Kok.

Korjaus, Kok

Hz125250500100020004000
Kok654-2-9-16
tol.±3±3±2±2±3±4

 


 

ÄÄNENVAIMENNUS

Äänenvaimennus sisältää myös liittyvän kanavan päätevaimennuksen (kattoasennus). Äänenvaimennusarvojen laskennassa suositellaan ”säätöpelti auki” -arvojen käyttämistä.

Erotinkotelo JCE-2, liitäntä ø 200 mm.

Hz125250500100020004000
"Säätöpelti kiinni"1277101010
"Säätöpelti auki"1166665

 

Erotinkotelo JCE-4, liitäntä ø 315 mm.

Hz125250500100020004000
"Säätöpelti kiinni"354111010
"Säätöpelti auki"243647

 

Erotinkotelo JCE-6, liitäntä ø 400 mm.

Hz125250500100020004000
"Säätöpelti kiinni"3549910
"Säätöpelti auki"223645

 


 

Mittaus

 

Tekniset tiedot - tuloilma

 

Säätö ja mittaus

Tuloilmayksikköø160ø200ø250
Leveys mm200500500
Korkeus mm500290500
Ilmamäärä40-70 l/s60-90 l/s100-150 l/s
K1 (m³/h)77,096,0192
K2 (l/s)21,426,753,3
 Q=Kx√Pm       Pm=(Q/K)²Pa    

 


 

Huuvat on esisäädetty tehtaalla valmiiksi projektikohtaiselle tuloilmavirralle vastaten painehäviötä 25-35 Pa.

Painehäviö-, ääni- ja heittopituustiedot tuloilmaliitäntää kohden

Tuloilmaliitäntä ø250 mm, 100-150 l/s. Huuvan korkeus 540 mm. Mittaus 90° käyrän jälkeen.

Hz125250500100020004000
Kok684-5-10-18
tol.±3±3±2±2±3±4

 


 

Tuloilmaliitäntä ø200 mm, 60-90 l/s. Huuvan korkeus 330 mm. Mittaus 90° käyrän jälkeen.

Hz125250500100020004000
Kok-274-5-19-26
tol.±6±4±2±2±3±5

 


 

Tuloilmaliitäntä ø160 mm, 40-70 l/s. Huuvan korkeus 540 mm. Mittaus 90° käyrän jälkeen.

Hz125250500100020004000
Kok-2121-7-16
tol.±3±3±2±2±3±4

 


 

Äänentehotaso (Lw) oktaavikaistoittain saadaan lisäämällä valintakäyrästön äänenpainetasoon LpA korjaus Kok seuraavan yhtälön mukaan:  Lw=Lpa + Kok.

 

Äänenvaimennus dB, säätöosa täysin auki asennossa

Huuvan korkeusLiitäntä125 Hz250 Hz500 Hz1000 Hz2000 Hz4000 Hz
330 mmø200171010111824
540 mmø1602485121724
540 mmø2501697111623

 


 

Tuloilman suuntaus

JSI-R-huuvien tuloilmanjako ja tuloilmamäärä ovat helposti säädettävissä yksilökohtaisesti. Puhalluskuviota voidaan vaihdella ja irrotettavat etulevyt pestä astianpesukoneessa.

 

Tuloilman suuntaus vaakasuunnassa

Tuloilman puhalluskuviota muutetaan siirtämällä tuloilmayksiköiden etulevyjen sisällä olevia pystysuoria ilmanohjauslevyjä. Ilmanohjauslevyt on merkitty kuvissa punaisella värillä.

 

Tuloilman suuntaus pystysuunnassa

Tuloilman puhallussuuntaa ylös/alas muutetaan kääntämällä tuloilmayksiköiden etulevyjen sisällä olevia vaakasuoria ilmanohjauslevyjä. Ilmanohjauslevyt on merkitty kuvissa punaisella värillä.

 

Puhalluskuvion suuntaus tuloilmayksikön lähialueella

Tuloilman puhalluskuviota muutetaan kääntämällä tuloilmayksiköiden etulevyjen alapuolella olevia pyöriteltäviä puhallussuuttimia. Suuttimien asento on korostettu kuvissa punaisella värillä.


Esite ja dokumentit

  • JCE-huuvat JSI-R, JLI-R

    Käyttö-, huolto- ja säätöohje

  • JCE-huuvat JSI-R, JLI-R

    Tuote-esite

Lisävarusteet

Verhouslevy

Verhouslevyillä (CB) peitetään Ilmakruunun ja alakaton väli.

 


 

Sähköjohtojen ja vesiputkien verhouskotelo

Jeven-verhouskoteloa käytetään ammattikeittiöissä sähköjohtojen ja vesiputkien yms. suojaamiseen. Verhouskotelo on suunniteltu erityisesti suojaamaan katosta keittiölaitteille tuotavia johtoja ja putkia. Verhouskotelo voidaan asentaa seinään tai keskilattialle.

Tuotaessa huuvaan tai ilmanvaihtokaton läpi johtoja ja putkia on läpivientiaukot huomioitava tuotteiden rakenteissa. Jeven-huuviin ja kattoihin voidaan läpivientiaukot tehdä jo valmiiksi tehtaalla. Verhouskotelon keskiosaan voidaan asentaa keittiölaitteiden kytkimiä tai vastaavia. Kotelon etulevyt ovat helposti irrotettavissa.

Verhouskotelo valmistetaan ruostumattomasta teräksestä (AISI 304).

Vakiokoot, mm

 A B
 200 100
 300 100
 400 100
 500 100

Mitat L, E ja F voidaan valita vapaasti.

Tuotemerkintä

VerhouskoteloAxBL – (E / – F )

Tuotemerkintä

JSI – R3000x1500x540 – 6×250 – 3×315750 l/s – 850 l/s – CBVKFP

  • JCE-huuvat sisältävät vakiona JCE-rasvanerottimet ja integroidun LED-valaisimen.
  • JCE-huuvien perusmateriaalina on ruostumaton teräs AISI 304.

Tilaa uutiskirjeemme!

Saat sähköpostiisi ajankohtaisia uutisia ja tietoja tuotteistamme 4-6 kertaa vuodessa. Tutustu tietosuojaselosteeseemme.

Copyright 2019 © Jeven keittiöilmasto | Tietosuojaseloste