Top ventilation for top chefs
Jeven Logo

Ilmavirtojen mitoitus – katto

Projekti:
Laite
?
Keittiölaitteet luovuttavat lämpöä ja epäpuhtauksia erilaisia määriä. Poistoilmavirtojen mitoituksessa erilaisuus otetaan huomioon keittiölaitekertoimella Ke.
Laitekerroin (Ke)
Liitäntäteho (P/kW)
?
Samanaikaisuuskerroin S määräytyy keittiölaitteen käyttöajan ja keittiölaitetyypin mukaan. Jos keittiölaite on päällä koko ruoanlaiton ajan, on samanaikaisuuskerroin yksi (1).
Samanaikaisuuskerroin (S)
?
Mitoituspoistoilmavirta Mp saadaan kertomalla keittiölaitekerroin Ke keittiölaitteen liitäntäteholla P/kW ja samanaikaisuuskertoimella S. Tuloilmavirran suuruus on 80-90 % kokonaispoistoilmavirrasta.
Poistoilmavirta (Mp=Ke*P*S ) l/s
Keittopata

0

Painekeittokaappi

0

Kiertoilmauuni

0

Yhdistelmäuuni

0

Paistiuuni

0

Paahtouuni

0

Paistinpannu

0

Rasvakeitin

0

Liesi

0

Halogeniliesi

0

Lämpöpöytä

0

Astianpesukone

0

Tunnelipesukone

0

Yhteensä

0 l/s

Keittiölaitteet luovuttavat lämpöä ja epäpuhtauksia erilaisia määriä.
Poistoilmavirtojen mitoituksessa erilaisuus otetaan huomioon keittiölaitekertoimella Ke.
Samanaikaisuuskerroin S riippuu keittiölaitteiden käyttöajasta ja niiden lukumäärästä. Tavallisesti se on välillä 0,6 – 0,8.
Mitoituspoistoilmavirta Mp saadaan kertomalla keittiölaitekerroin Ke keittiölaitteen liitäntäteholla P/kW ja
samanaikaisuuskertoimella S.

Tilaa uutiskirjeemme!

Saat sähköpostiisi ajankohtaisia uutisia ja tietoja tuotteistamme 4-6 kertaa vuodessa. Tutustu tietosuojaselosteeseemme.

Copyright 2019 © Jeven keittiöilmasto | Tietosuojaseloste