Etelä-Savon Ammattiopisto
Etelä-Savon ammattiopiston eli Esedun Mikkelin yksikkö tunnetaan myös aikuiskoulutuksen toimintayksikkönä.
Raviradantie 8-10:n valmistuskeittiö palvelee kahvila Kahvitellaa ja lounasravintola Napostellaa.
Keittiö on myös osana opiskelijoiden oppimisympäristöä ja toimii työssäoppimispaikkana.
Raviradantie 8-10:n keittiön ilmanvaihto on toteutettu Jevenin ammattikeittiöiden ilmanvaihtokatto- ja huuvaratkaisuilla.